Como evitar que os potes fiquem pretos

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Cozinhando no fogo

Como você evita que os potes do seu kit de bagunça fiquem pretos ao usá-los no fogo?

- Seared Sandi em Hamburgo, N.Y.

R: Não cozinhe no fogo! Brincadeira - mais ou menos. Na verdade, cozinhar em um fogão de acampamento é a melhor maneira de evitar panelas escurecidas. Além disso, é mais eficiente e melhor para o meio ambiente.

Dito isso, pedimos a Mike Glavin, da GSI Outdoors Inc., que fabrica algumas das melhores panelas para acampamento, dicas sobre como manter as panelas limpas ao cozinhar em fogueiras: “Passe sabão em barra nas panelas antes de usar e tente mantê-las em uma cama de carvão, longe de chamas. Eles ainda ficarão com fuligem, mas o sabão ajuda a evitar que a fuligem grude - permitindo uma limpeza mais fácil. ”