Como limpar uma faca pegajosa

laranja com canivete

P. Sempre que vou acampar, corto laranjas com a minha faca. Mas então minha faca emperra e é difícil de abrir. Qual é a melhor maneira de espetar minha faca?
- Sticky Fetzko, Munhall, Pa.

R. Primeiro, tente lamber o suco da lâmina ... espere, má ideia! Muito má ideia.

Aqui está o que meu amigo Jeff Freeman, um grande designer de facas da Gerber Legendary Blades, recomenda: “Lave sua faca em água morna com um detergente simples. Isso removerá o ácido. Certifique-se de tirar qualquer sujeira do mecanismo de travamento da faca. (Experimente usar um palito de dente.) Em seguida, seque com uma toalha ou deixe secar ao ar.

“Se você mora perto da costa, onde há muito ar salgado, passe um pouco de óleo de motor em um pano e esfregue na lâmina. Por fim, limpe-o com uma toalha. ”