Como assar bolo de especiarias de abóbora em um forno holandês

Experimente esta receita fácil para assar Bolo de Especiarias de Abóbora em um forno holandês.

INGREDIENTES DE BOLO

• 1 lata (15 onças) de abóbora sólida
• 1 pacote (18 1/4 onças) de mistura para bolo de especiarias
• 3 ovos, ligeiramente batidos

INGREDIENTES DE GLAZE

• 1 xícara de açúcar em pó
• 3-4 colheres de chá de leite
• 1 laranja

Unte o forno holandês de 12 polegadas com óleo vegetal. Em uma tigela, misture os ovos e a abóbora; bata até ficar homogêneo. Adicione a mistura para bolo; bata até ficar bem misturado, cerca de 1 minuto. Despeje a massa na assadeira holandesa, espalhando uniformemente.

Asse o bolo com um anel de 12 briquetes em forno holandês e um anel duplo sólido de briquetes na tampa ao longo da borda externa. Asse por cerca de 30 minutos até que a lâmina para teste inserida perto do centro saia limpa. (O bolo ficará ligeiramente úmido na parte superior, próximo ao centro.) Deixe esfriar por pelo menos 30 minutos.