Babish recria Tortilla Chip Sombrero de Despicable Me 2 na vida real

Quem disse que você não pode brincar com sua comida? Certamente não Babish, que é sempre bem-vindo neste site, já que ele traz muita diversão para qualquer tópico que está cobrindo. E por falar nisso, esperamos que todos estejam tendo um ótimo Cinco de Mayo e fiquem o mais seguros possível neste lindo dia. Mas, falando direito, parece uma ideia tão divertida, mas também parece algo que seria melhor executado por alguém, como Babish, que está totalmente ciente do que está fazendo e conhece as medidas e técnicas para fazer este trabalho. O chapéu de tortilha de Meu Malvado Favorito 2 é provavelmente uma das melhores coisas já vistas no cinema e é algo que muitas pessoas sem dúvida gostariam de experimentar. Mas há uma boa razão para que o tamanho importe neste caso, já que não só o chapéu teria que ser um pouco menor para mantê-lo inteiro, mas imagine tentar sentar lá e aproveitar isso enquanto os outros quebrando pedaços e procurando se divertir também. Isso pode ser meio estranho, para não mencionar um pouco oleoso ao usar a coisa. Aqueles sem cabelo, sem dúvida, teriam uma cúpula bonita e brilhante por um tempo depois de ostentar este acessório comestível, mas se a refeição estivesse tão boa quanto parece, então talvez valesse a pena. Em qualquer caso, fazer isso em casa seria um processo meio difícil, já que misturar e preparar a massa seria fácil, mas formá-la e certificar-se de que não seja tão frágil a ponto de quebrar pode ser um desafio.

Tentando fazer algo tão grande quanto o chapéu que é visto Meu Malvado Favorito 2 parece que exigiria que o chip fosse insuportavelmente grosso e, portanto, mais difícil do que o inferno para quebrar, quanto mais mastigar. Mas, obviamente, isso é algo que pode ser feito em filmes, já que a ideia geral é que as regras da física nem sempre se aplicam. Isso meio que se entrega à ideia de fazer coisas que são inerentemente impressionantes, já que parecem que seriam muito divertidas, mas também difíceis de criar na vida real. Existem alguns outros problemas com o chapéu que o tornariam menos um ótimo enfeite de cabeça e mais um aperitivo peculiar, mas eficaz, já que deixá-lo sobre a mesa eliminaria a necessidade de se perguntar quanto chip resta antes que o mergulho comece a cair da porção da bandeja do chapéu. É definitivamente legal, mas extremamente impraticável quando usado da maneira que está. Eu sei, normalmente não gosto de me preocupar muito com os detalhes técnicos de nada, mas vendo como Babish é capaz de apresentar algumas ideias realmente interessantes, é fácil olhar para elas e me perguntar se isso é realmente viável ou se é algo que pode ser mais uma piada do que uma ideia prática. Ele provou que a ideia pode funcionar, mas também parece que toda a ideia de criar uma peça estável que se mantenha unida, mas que seja completamente capaz de se quebrar em pedaços, seria meio difícil, especialmente se houver vários pontos fracos no chip que pode fazer com que ele se fragmente e se estilhace. Isso seria uma grande bagunça, sem dúvida, e um que muitos clientes não apreciariam.

Isso é algo que os restaurantes tentam de vez em quando, no entanto, desde criando um truque pode ajudar muito a fazer as pessoas falarem sobre o restaurante, especialmente se o truque for divertido e funcionar como deveria. Criar algo que possa dar a um cliente um desconto ou uma refeição grátis seria algo que muitos lugares fariam se fossem populares o suficiente, e geralmente é uma boa ideia dependendo do lugar, pois pode ser um dos motivos pelos quais as pessoas conhecem o local, e também pode ser algo que os habitantes locais e turistas apreciem. Mas alguns truques simplesmente não são tão bons, pois podem ser um pouco exagerados ou possivelmente meio patetas e nem um pouco indicativos do tema principal do restaurante. Um sombrero chip com mergulho na borda é uma daquelas ideias que pode soar legal e ser apreciada pelos comensais, mas também é algo que seria mais ou menos para comemorações, já que seria caro sem dúvida e levaria mais do que um par de pessoas para terminar. Afinal, é muito guacamole. Mas, como sempre, é divertido ver o que Babish está fazendo, já que ele nunca desaponta. Tenha um bom Cinco de Mayo a todos.