10 coisas que você não sabia sobre Claire Saffitz

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Se você adora doces, você adora Claire Saffitz. Ela é uma chef confeiteira famosa com muito talento e está sempre nos fazendo querer comer muitas coisas que não deveríamos querer comer o tempo todo. Sua vida tem sido fazer os itens mais saborosos, e ela só fica melhor nisso a cada ano. Os fãs dela adoraram vendo ela crescer , e ela nunca será o tipo de mulher que desacelera. Isso significa que é hora de conhecê-la e conhecê-la realmente.

1. Ela é jovem

Ela tem apenas 30 anos, o que é muito jovem para alguém tão talentoso. Ela nasceu em 1986, embora não tenhamos certeza de quando. Ela mantém sua vida privada relativamente próxima do colete, e isso é uma coisa boa. Nós apenas sabemos que ela tem cerca de 34 anos neste momento.

2. Ela é de St. Louis

Ela nasceu e foi criada em St. Louis. Missouri é um lugar adorável para crescer com acesso a tantos lugares diferentes, tantas áreas diferentes do estado, e tanto acesso a tantos outros estados tão próximos. Ela morou lá com sua família e cresceu judia.

3. Ela é bem educada

Quando ela terminou o ensino médio no Missouri, ela foi para o norte e o leste. Ela foi para a Universidade de Harvard, onde se formou em História e Literatura dos Estados Unidos. Isso foi em 2009. Seguiu para Paris onde estudou pastelaria francesa na Ecole Gregoire-Ferrandi. Depois disso, ela foi para Montreal, Quebec, Canadá, para fazer seu mestrado em história. Ela foi para a Universidade McGill e se formou em 2013.

4. Ela era editora de alimentos

Após sua graduação no programa de mestrado, ela tomou a decisão de se juntar à equipe da Bon Appetit. Ela foi a editora sênior de alimentos por quase cinco anos. Foi quando ela saiu por alguns meses. Ela voltou no final do ano para trabalhar como desenvolvedora freelance de receitas e apresentadora dos vídeos postados pela revista. Ela também trabalhou para a mesma revista com seus próprios programas de culinária.

5. Ela mora em Nova York agora

Ela já esteve em todo o mundo. Ela cresceu no Missouri, morou em Massachusetts para cursar a faculdade em Harvard, depois se mudou para Paris, depois se mudou para o Canadá e agora está morando na cidade de Nova York. Que maneira maravilhosa de ver o mundo e ter alguns dos melhores endereços. Ela agora mora no Upper West Side.

6. Ela é casada

Ela é uma mulher casada, embora não saibamos muito sobre quando ela se casou, a não ser que eles se casaram em 2020, após o noivado de 2019. Sabemos que o marido dela também é chef e que eles têm dois gatos. Eles ainda não têm filhos, mas têm Maya e Felix, os Felinos. Seu marido, aliás, é o chef Harris Mayer-Selinger.

7. Ela deixou Conde Nast com um gosto ruim

Era outubro de 2020 quando ela tomou a decisão de se separar de Bon Appetit e sua rede principal, Conde Nast, para lançar seu próprio programa de culinária online. Ela queimou algumas pontes quando saiu, no entanto. Ela disse: 'Estou grata a Bon Appetit e CNE pela oportunidade de construir minha carreira em suas plataformas, mas esta oportunidade não foi concedida igualmente a todos', que não é a primeira vez que isso é dito sobre a CNE este ano. Ela quer que eles se tornem mais 'equitativos, inclusivos e dinâmicos' e ela está fora.

8. Ela é financeiramente estável

Claire Saffitz pode não estar mais com a empresa que a tornou famosa, mas ela está indo bem de qualquer maneira. Ela tem um patrimônio líquido estimado em US $ 1 milhão, e imaginamos que seu novo programa em seu canal do YouTube será muito bom para ela. Ela é acumulada muitos seguidores ao longo dos anos, e eles vão migrar para o canal dela.

9. Ela tem um livro de receitas

Se você conhece o trabalho dela, você conhece o trabalho dela. Se você quiser tentar recriar o trabalho dela, também pode fazer isso. Ela já lançou seu próprio livro de receitas e está compartilhando algumas de suas melhores e favoritas receitas com o mundo. Ela está gostando deste momento, e achamos que seu livro de receitas pode ser um ótimo recheio de meias.

10. O marido dela cozinha

E ela é grata por isso. Ele é um ex-chef profissional e ela é uma especialista em cozinha especializada em revistas, e ela diz que os dois têm uma ideia muito diferente de como é uma refeição. Ela está apenas agradecida que ele é um bom cozinheiro e que os mantém alimentados e felizes em casa.